菜品介绍
各门店的招牌菜品和吃法各不相同。
黑毛和牛 壱乃屋 浅草 本店
浅草元祖半生牛排饭专门店。将黑毛和牛、日本国产牛肉的半生牛排铺满米饭，一份可享受3种吃法。
吃法
- 直接品尝
- 拌上蛋黄
- 最后浇上牛肉高汤，以“鳗鱼饭三吃”的方式享用
所用牛肉
- 【LIGHT】特选半生牛排饭：日本国产牛内腿肉
- 【STANDARD】极品生牛排饭：黑毛和牛五花（腹肉）
- 【PREMIUM】入口融化的菲力牛排饭：黑毛和牛菲力
- 【SPECIAL】最上级夏多利布朗牛排饭：黑毛和牛夏多布里昂
- 烧肉饭：日本国产牛五花肉
- 【期间限定】秋香五种蘑菇日本国产牛肉烤肉盖饭：日本国产牛肉
和牛寿喜烧 壱乃屋 浅草 寿喜烧店
所用牛肉
- 米泽牛 寿喜烧碗：米泽牛内腿肉
- 米泽牛 特别精选 寿喜烧碗：米泽牛肋眼
- 和牛寿喜烧：黑毛和牛肋眼肉
黑毛和牛 壱乃屋 浅草雷门 雷门店
和牛盖饭专门店。黑毛和牛、米泽牛的和牛盖饭可单点，也可选择附6种前菜和甜点的套餐。搭配浓郁的鸡蛋、现刨鲣鱼片和佐料享用，最后浇上牛肉高汤。
所用牛肉
- 标准：黑毛和牛五花（腹肉）
- 米泽 精选：米泽牛内腿肉
- 米泽 招牌：米泽牛肋眼
- 高级：黑毛和牛菲力
- 特选：黑毛和牛夏多布里昂
- 【期间限定】秋香五种蘑菇日本国产牛肉烤肉盖饭：日本国产牛肉